Món salad lạ miệng với vị cay của thịt gà và vị ngậy của bơ này sẽ làm thực đơn gia đình bạn thêm phong phú.
Salad gà cay và trái bơ

Thành phần

  • 500 g thịt gà lấy phần ức
  • 1 cây xà lách to, tách lá, cắt đôi
  • 2 quả cà chua cắt miếng cau
  • 1 quả bóc vỏ, bỏ hột, cắt miếng
  • 1/2 củ hành tây tím thái dài
  • 3 thìa canh nước cốt chanh
  • 3 thìa rau mùi xắt nhỏ
  • 1/4 bát dầu olive
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 1 củ hành khô băm thật nhỏ
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngô
  • 1 thìa cà phê bột rau mùi (không bắt buộc)

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa trước.
  • 2. Sau đó ướp thịt với bột ớt, muối, tiêu, hành khô, tỏi, mùi khô và bột ngô. trộn thật đều để thịt thấm gia vị.
  • 3. Cho thịt gà vào chảo đã được làm nóng, nướng mỗi mặt khoảng 4 phút cho đến khi gà chín hoàn toàn. Sau đó, cho thịt ra đĩa để nguội.
  • 4. Tiếp đó, các bạn xếp cà chua, hành tây tím, bơ lên trên rau xà lách. Rắc một chút muối và tiêu lên rồi để sang 1 bên.
  • 5. Cho nước cốt chanh, rau mùi, muối, tiêu và dầu olive vào một bát nhỏ rồi trộn thật đều với nhau.
  • 6. Rưới nước xốt vừa trộn lên hỗn hợp salad ở Bước thứ tư(4), các bạn Lưu ý rưới lên miếng bơ nhiều nước xốt hơn một chút.
  • 7. Gà thái miếng rồi dải lên trên salad đã rưới xốt là hoàn thành. Các bạn nên thưởng thức ngay để tránh salad bị chảy nước.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem thêm video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì trứng cuộn thịt rán nhồi thịt rau câu trà sữa Những cách nấu nướng gây hại sức Thịt lợn Tía tô tap cach lam bap xao bo Ca nau lam banh trung thu cơm nắm cá hồi bánh waffle lươn om chuối cá lóc chiên sả Cach nau chao peter pan tôm khô bo xao sen gà chiên mắm món hap thăn cach nau bo ham rau cu bí ngô Kho ca tram rau cu hap làm mứt gừng lam banh cuon mất trí nhớ tông lau bo gỏi cá ngừ trÃƒÆ i nhiệt ca ro chè chuối nướng cua bÃƒÆ gởi cá ngừ kho dậy nấu ăn ngon làm xúc xích bánh khoai nướng cach nau bo sỏt vang canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam Ăn chơi bánh flan trứng tôm viên chiên bữa ba ba cach nau ca ca cà banh muffin ngon gà nướng trong nồi cơm điện tự may rán cá Dịp Valentine nhũ kiểu nhật bò kho Xoi hap spaghetti sốt thịt Cún Khang Nộm rau càng cua gỏi măng bắp ngọt làm kem gừng mứt dâu tằm Gà kho banh bao khoai lang Điêu da dieu luc lac Mà tra sua Luộc gà đúng cách bạn biết chưa Gà hầm hạt sen lảu êch cà nướng mỡ hành canh nau che com ngon khoai mi chien đậu Hà Lan lam cupcake tra xanh ngon gi Bánh trang chè nha đam nấu hạt sen gà nấu bò kho cach lam nui cá rô Vịt gà om nấm Nộm ngon tái chế vỏ chai cơm tối lau dau ca hoi ngon nau sua dau xanh Rong bien banh mochi khoai lang da dam ca ch la m sư a chua nha đam bún gạo xào cua kem chuối dừa đậu phộng món rang thịt ba chỉ nướng tro tom chien bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng mứt gừng dẻo mẹo thái hành không cay mắt món nhồi Gà kho xà Làm mứt chùm ruột bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng vit ro ti vừng nấu lẩu xôi dừa Ca nuc Thay bộ mặt mới cho căn phòng của Cá chiên công thức mướp nhồi tôm hấp Kem chuối bến tre chế biến sẵn lò